🍗 File de pui stropit cu iaurt 🍗

1. Pregătirea puiului
– Se condimenteaza fileurile de pui cu sare si piper negru dupa gust.
– Se incinge o tigaie unsa cu ulei sau ulei de masline la foc mediu.
– Fileurile la gratar pana devin maro auriu si fierte. Pune fileurile deoparte pe o farfurie caldă.

2. Pregătiți sosul
– In aceeasi tigaie se dizolva in apa faina de grau.
– Amestecați la foc mic până când amestecul se îngroașă ușor, formând un sos consistent.
– Se ia cratita de pe foc si se amesteca iaurtul, ajustand sarea daca este cazul. Adauga patrunjel tocat pentru o atingere proaspata.

3. Terminați vasul
– Turnați sosul de iaurt peste fileurile de pui rezervate.
– Serviți imediat cu garniturile preferate, cum ar fi orez brun, legume la grătar sau o salată proaspătă.

—

Sfaturi
– Pentru un plus de savoare, adauga in sos usturoiul tocat sau coaja de lamaie.
– Înlocuiți un sos mai cremos cu iaurtul grecesc cu iaurt fără grăsimi.
– Folosiți ierburi proaspete precum busuioc sau cimbru pentru a varia aromele.

—

O reteta practica care imbina lejeritatea si aroma, perfecta pentru orice ocazie!

✨ Pofta buna! ✨