🍤 Creveți cu usturoi – Un deliciu rapid și sofisticat

Intr-o tigaie mare se incinge o cantitate generoasa de ulei de masline si se adauga margarina. Așteptați până se topește complet, creând o bază bogată și aromată pentru preparat.

2. Se calesc usturoiul si ardeiul iute
Adaugati cateii de usturoi tocati si ardei iute in tigaie. Se caleste la foc mediu, amestecand continuu, pana cand usturoiul incepe sa se rumeneasca usor. Acest pas este esențial pentru a elibera aromele și a crea o bază de aromă intensă.

3. Adăugați creveții
Aranjați creveții decojiți în tigaie, asigurându-vă că toți ating fundul, astfel încât să se gătească uniform. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

4. Adăugați vinul alb
Se toarnă vinul alb peste creveți. Gatiti aproximativ 3-5 minute, intoarcendu-le la jumatate. Vinul intensifică aroma și formează un sos ușor în tigaie.

5. Terminați și serviți
Când creveții sunt roz și gătiți, luați de pe foc. Serviți imediat într-un vas de servire, cât încă fierbinte.

6. Ornați cu coriandru
Pentru o notă specială, stropiți cu coriandru proaspăt tocat. Pe lângă adăugarea de culoare, oferă o notă proaspătă care contrastează cu aroma puternică a creveților.

Sfaturi pentru a vă îmbunătăți rețeta
– Varietate de ardei: Înlocuiți ardeiul iute cu ardei de Calabria pentru o altă aromă picant.
– Garnituri: Serviți cu felii de pâine proaspătă sau pâine prăjită pentru a vă bucura de sosul delicios care se formează în tigaie.
– Creveți cu coajă: Dacă preferați mai multă aromă, folosiți creveți cu coajă. Rezultatul este o prezentare mai rustică și mai gustoasă.

Concluzie
Creveții cu usturoi sunt un fel de mâncare care combină simplitatea și rafinamentul. Cu doar câteva ingrediente și o pregătire rapidă, vă puteți impresiona oaspeții și puteți face orice masă de neuitat. Încercați acest deliciu și lăsați-vă surprins!

🌟 Pofta buna! 🌟 Vezi mai multe