Reklama
Reklama
Reklama

🛒 Ingrediente:

⏳ Mod de preparare:
1️⃣ Pregătirea coastelor de rezervă
🔹 Îndepărtați membrana de pe partea osoasă a coastei de rezervă, trăgând-o cu ajutorul unui prosop de hârtie pentru a o ușura.
🔹 Tăiați între oase, despărțind fâșiile în bucăți individuale.
🔹 Asezonați cu rozmarin tocat, sare și piper negru.
🔹 Lăsați să se odihnească timp de 10 minute pentru a absorbi aromele.

2️⃣ Se prăjește în unt auriu
🔹 Se încălzește untul într-o tigaie mare, lăsându-l să se topească până începe să se rumenească ușor.
🔹 Puneți bucățile de coastă cu partea cea mai carne în jos și prăjiți aproximativ 10 minute la foc mediu-mare, până se rumenesc.
🔹 Întoarceți bucățile și prăjiți cealaltă parte încă 5 minute, reglând focul să nu se ardă.

3️⃣ Terminați cu Lămâie
🔹 Scoateți carnea din tigaie și puneți-o pe un platou de servire.
🔹 În aceeași grăsime din tigaie se adaugă sucul de lămâie și se lasă să fiarbă 30 de secunde, amestecând bine pentru a amesteca aromele.
🔹 Stropiți carnea cu acest sos aromat și serviți imediat.

📌 Garnituri sugerate
🥔 Cartofi copți sau prăjiți
🥗 Salată proaspătă de rucola și roșii cherry
🍚 Orez cu unt și ierburi

🔥 O rețetă simplă, rapidă și irezistibilă! 😋 Vezi mai multe

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

ROBIĘ TO CIASTO ZA KAŻDYM RAZEM, GDY MAM GOŚCI

Skórka z 1 cytryny lub pomarańczy 🍋🍊 100 g posiekanej czekolady lub orzechów włoskich (opcjonalnie) 🔹 Na wierzch (opcjonalnie): 100 ...

Placki Jogurtowo-Jabłkowe w 3 Minuty – Idealny Szybki Przepis na Każdy Dzień

Zamiast jogurtu naturalnego użyj jogurtu roślinnego, a jajko zastąp siemieniem lnianym (1 łyżka mielonego siemienia + 2 łyżki wody, odstawione ...

Niemieckie Pieczone Owsiane Jabłka – Pyszna i Zdrowa Alternatywa na Śniadanie

2 duże jabłka (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith) 1 szklanka płatków owsianych (można użyć płatków górskich) 1/2 szklanki mleka (można ...

Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową

1. Do blendera dodaj pokrojone marchewki, olej i jajka. Ubijaj przez około 5 minut. 2. Dodaj cukier i ubijaj przez ...

Leave a Comment