🥢 Pui Xadrez: O explozie de arome orientale! 🍗🥦🌶️

Încinge o tigaie mare sau un wok cu ulei la foc mare.
Adăugați cuburile de pui și prăjiți timp de 5 minute, amestecând din când în când până se rumenesc.

2️⃣ Soterea legumelor
Adăugați în tigaie ceapa, morcovul, ardeiul gras și broccoli.
Se mai caleste inca 5 minute, amestecand continuu, pana cand legumele sunt al dente (fierte dar inca ferme).

3️⃣ Pregătirea sosului
Într-un castron, amestecați sosul de soia, amidonul de porumb și apa până se dizolvă bine.
Turnați acest amestec peste puiul și legumele din tigaie.

4️⃣ Terminarea vasului
Adăugați ciupercile feliate și gătiți încă 3 minute, amestecând până se îngroașă sosul.
Opriți focul, stropiți cu arpagic tocat și gata!

🍽️ Cum se servește
Puiul Xadrez este servit în mod tradițional cu orez alb sau orez yakimeshi (orez prajit oriental). Puteți adăuga, de asemenea, caju sau alune pentru un plus de crocant! 🥜😋

💡 Sfaturi pentru un pui Xadrez perfect
✔ Vrei mai multă aromă? Adăugați o notă de ghimbir ras și usturoi la prăjit.
✔ Preferi un sos mai gros? Dizolvați amidonul de porumb în puțin mai mult sos de soia înainte de a adăuga în tigaie.
✔ Îți place o atingere dulce-acrișoară? Adăugați 1 lingură de miere în sos.
✔ Pentru o versiune mai sănătoasă, folosește mai puțin ulei și schimbă sosul de soia obișnuit cu sos de soia ușor.

Acest Xadrez de pui de casă este perfect pentru a surprinde la prânz sau la cină! Usor de facut, hranitor si plin de culoare, va cuceri papilele tale gustative si ale intregii tale familii. 😍🥢

Deci, sunteți gata să pregătiți acest delicios? Spune-ne ce crezi! 💬✨