Sekrety doskonałego wyrabiania, aby uzyskać puszyste i pyszne scones
Wyrabianie bułek jest niezbędnym krokiem do uzyskania pożądanej konsystencji – puszystej i elastycznej. Ale o czym musisz pamiętać, aby odnieść sukces na każdym kroku?
Temperatura składników: Przed rozpoczęciem ugniatania upewnij się, że jajka, mleko i masło mają temperaturę pokojową. Zimne składniki mogą spowolnić działanie drożdży i spowodować, że ciasto będzie gęste i nierówne.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie będziesz już wyrzucać skórek arbuzów: ich ponowne wykorzystanie w ten sposób jest na wagę złota
Odkryj tę wskazówkę octową do chrupiących frytek
Roślina doniczkowa, która pochłania wilgoć i oczyszcza powietrze
Dlaczego nigdy nie należy gotować jajek bezpośrednio w wodzie – sekret szefa kuchni ujawniony!