Słodko-kwaśny
Składniki:
100 ml soku ananasowego
3 łyżki ketchupu
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżka sosu sojowego
1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
Przygotowanie:
W małym rondelku połącz wszystkie składniki.
Gotuj na małym ogniu przez 5 min, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Przelej do miseczki i podawaj na ciepło lub schłodzony.
Musztardowo-miodowy
Składniki:
3 łyżki musztardy Dijon
2 łyżki miodu
2 łyżki majonezu
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka cebuli w proszku
½ łyżeczki czosnku w proszku
szczypta słodkiej papryki
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieść w miseczce.
Dokładnie wymieszaj trzepaczką do gładkiej konsystencji.
Odstaw na chwilę do lodówki, żeby smaki się połączyły. Czosnkowo-serowy
Składniki:
150 ml śmietanki 30%
100 ml bulionu warzywnego
50 g tartego parmezanu
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku (drobno siekane)
szczypta świeżo mielonego pieprzu
Przygotowanie:
W rondelku rozpuść masło, dodaj czosnek i przesmaż 1 min.
Dosyp mąkę, chwilę podpraż, wlej śmietankę i bulion.
Gotuj, aż sos zgęstnieje, pod koniec wmieszaj parmezan i dopraw pieprzem. Klasyczny sos pieczeniowy
Składniki:
200 ml bulionu wołowego
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka sosu Worcestershire
½ łyżeczki cebuli w proszku
½ łyżeczki czosnku w proszku
szczypta soli i pieprzu
Przygotowanie:
Na maśle zrumień mąkę na jasny zasmażkowy kolor.
Stopniowo wlewaj bulion, energicznie mieszając, by nie było grudek.
Dodaj Worcestershire, przyprawy i gotuj 3–4 min do zgęstnienia. Sos BBQ
Składniki:

6 Sosów, które odmienią Twoje dania!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jedzenie surowego czosnku każdego dnia: naturalny sposób na wsparcie zdrowia serca i obniżenie poziomu cholesterolu
Tylko jeśli spryskasz tą mieszanką łazienkę, pozbędziesz się zapachu na zawsze
Ciasto owocowe kandyzowane
Non penso nemmeno più a strofinare il mio forno sporco: un’amica mi ha insegnato questo trucco e ora è come nuovo, senza sforzo!