Przechowuj cytryny w słoikach! Zachowaj świeżość poza lodówką przez rok

Przechowuj cytryny w słoikach! Zachowaj świeżość poza lodówką przez rok
Przechowywanie cytryn w słoikach to tradycyjna metoda, która nie tylko wydłuża okres przydatności cytryn, ale także poprawia ich smak. Proces ten pozwala zachować świeżość cytryn i ich przydatność do spożycia poza lodówką nawet przez rok. Konserwowane cytryny są często używane w kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej, dodając potrawom wyjątkowego, pikantnego i słonego smaku.

Oto, jak możesz konserwować cytryny w domu i cieszyć się nimi przez miesiące!

Składniki:
6-8 cytryn (najlepiej organicznych, niewoskowanych)

1/4 szklanki grubej soli morskiej (więcej, jeśli to konieczne)

1-2 dodatkowe cytryny na sok

Sterylny szklany słoik z dobrze dopasowaną pokrywką

Opcjonalne przyprawy: liście laurowe, pieprz w ziarnach, goździki (dla dodatkowego smaku)

Instrukcje: