Bardzo łatwy przepis na moje ulubione, domowe cebularze lubelskie. Pachnące i wyrośnięte, z przyrumienioną skórką i koniecznie z dużą ilością cebuli i maku! Cebularze to wypiek pochodzący z Lubelszczyzny, najczęściej jednak średnio zdrowy i fit… Dlatego proponuję wersję wegańską i dietetyczną – bez masła, bez mleka i bez jajka. Placki można zamrażać.
SKŁADNIKI
ok. 6 sztuk
CIASTO
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typ 1850, może być orkiszowa, z płaskurki czy samopszy
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli jodowanej
- ½ łyżeczki kminku w całości (niekoniecznie)
- 3 g drożdży suszonych instant
- 200 g ciepłej wody
FARSZ NA WIERZCH
- 3 cebule białe
- 1 łyżka maku
- 1 hojna łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych (niekoniecznie)
- sól, pieprz
WYKONANIE
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 👇👇
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nigdy nie jadłam smaczniejszej sałatki niż ta!!!
8 typowych błędów, które mogą zepsuć Twojego burgera
Deser odchudzający, odżywczy i beztłuszczowy: gotowy w 4 minuty, bogaty w białko i mający tylko 110 kalorii!
Pij zaledwie 2 szklanki dziennie, a nadmiarowe kilogramy zaczną znikać. Przepis na wagę złota!