Tak przed snem, żeby dobrze spać Dobranoc

Tak przed snem, żeby dobrze spać 🙂 Dobranoc ❤
Szarlotka z kremem waniliowym 🍎🍏🍎😋😋😋 Perfekcja 😋
Ciasto:
4 szklanki mąki – użyłam mąki wrocławskiej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki cukru, 3 żółtka, 200 g śmietany – użyłam 18%, 200 g masła, esencja waniliowa.
Wsypałam mąkę do miski. Dodałam proszek do pieczenia i cukier – wymieszałam. Dodałam posiekane masło, śmietanę, esencję i żółtka jaj. Wyrobiłam jednolite ciasto. Podzieliłam ciasto na dwie części, jedną trochę większą od drugiej. Nasmarowałam masłem formę do pieczenia o wymiarach 28 x 28 cm i posypałam bułką tartą. Rozłożyłam ciasto na grubość około 1 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem. Wstawiłam ciasto do nagrzanego piekarnika z grzaniem górnym i dolnym. Piekłam na środkowej półce przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Na gorące, złociste ciasto nałożyłam równą warstwę nadzienia jabłkowego. Pokryłam jabłka równą warstwą gorącego budyniu. Na wierzch posypałam resztą ciasta startego na tarce o dużych oczkach, które wcześniej zamroziłam. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, z grzaniem góra-dół na środkowym poziomie, przez 45 minut – aż do ładnego zrumienienia. Po ostygnięciu posypałam wierzch cukrem pudrem.
Użyłam szklanki o pojemności 250 ml.
Nadzienie jabłkowe: