Wprowadzenie:
Kiedy nadchodzą chłodne miesiące zimowe, nic nie przebije kojącego ciepła pysznego, łatwego do przygotowania dania. Poznaj Honey Garlic Perfection: przepis na pięć składników, który jest tak prosty, jak i pełen smaku. Dzięki idealnej równowadze słodyczy i pikantnej dobroci, to danie można szybko przygotować na przytulną kolację lub jako smaczny dodatek do dania głównego. Połączenie miodu, czosnku i kilku podstawowych produktów spożywczych sprawia, że na Twoim stole pojawia się treściwy, sycący posiłek — idealny na chłodne wieczory spędzane w domu. Niezależnie od tego, czy karmisz swoją rodzinę, czy szukasz czegoś łatwego dla siebie, to danie z pewnością stanie się sezonowym ulubieńcem.
Składniki:
4 łyżki miodu
3 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki zmiażdżonych płatków czerwonej papryki (opcjonalnie dla ostrości)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie czosnku: Zacznij od obrania i drobno posiekania ząbków czosnku. Odłóż je na bok. Przygotuj sos: W małej misce wymieszaj miód, sos sojowy, oliwę z oliwek i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz). Dobrze wymieszaj, aby składniki połączyły się w gładki sos.
Ugotuj czosnek: Na dużej patelni lub rondlu rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż będzie pachnący, ale nie przypalony.
Wymieszaj sos: Wlej mieszankę miodowo-sojową do patelni z czosnkiem. Wymieszaj, aby równomiernie pokryć czosnek i doprowadź sos do wrzenia. Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Podawaj: Gdy sos zgęstnieje i wszystko zacznie pachnieć niebiańsko, zdejmij patelnię z ognia. Podawaj sos miodowo-czosnkowy z wybranym białkiem, warzywami lub zbożami, aby uzyskać pełny posiłek.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Sos miodowo-czosnkowy Perfection jest niezwykle wszechstronny. Podawaj go z grillowanym kurczakiem, pieczonymi warzywami, a nawet gotowanym na parze ryżem, aby uzyskać szybki posiłek. To także świetny dodatek do potraw smażonych na patelni, polewany na wierzch ciepłej miski makaronu lub podawany z gotowanymi krewetkami lub tofu.
Przechowywanie: Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Sos można również przechowywać w lodówce oddzielnie w słoiku i używać do innych potraw przez cały tydzień. Delikatnie podgrzej sos na kuchence lub w kuchence mikrofalowej przed podaniem.
Wariacje:
Yo Make również polubił
Ciasto francuskie z kozim serem i karmelizowaną cebulą
Roladki z bakłażana
Filetpfännchen w Sosie z Serkiem Śmietankowym i Musztardą – Kulinarna Uczta!
Szybki chleb jogurtowy: nie kupuję już chleba!