Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego peeling może być trudny

Dlaczego peeling może być trudny
Świeże jajka mają niższe pH, co powoduje, że białko ściśle przylega do błony skorupki. Starsze jajka łatwiej się obiera ze względu na wyższe pH, które rozluźnia to wiązanie.

Metoda wstrząśnij i obtocz

Krok 1: Ugotuj jajka

Umieść jajka w rondlu, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 9-12 minut, a następnie przełóż do kąpieli wodnej z lodem na co najmniej 5 minut.

Krok 2: Wstrząśnij

Umieść jedno jajko w zamykanym pojemniku (takim jak Tupperware) z niewielką ilością zimnej wody.
Zamknij pojemnik i energicznie potrząśnij przez 10-15 sekund. Spowoduje to pęknięcie skorupki i oddzielenie jej od białka.

Krok 3: Obtocz

Wyjmij jajko i delikatnie obtocz je na blacie lub w dłoniach. Skorupka powinna odchodzić w dużych kawałkach. W razie potrzeby opłucz pod zimną wodą, aby usunąć wszelkie uporczywe kawałki. Dlaczego to działa

zobacz kontynuację na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego ludzie zostawiają wycieraczki włączone zimą?

Dlaczego ludzie zostawiają wycieraczki włączone zimą? Coraz więcej osób podnosi wycieraczki podczas złej pogody, aby zapobiec ich zamarzaniu, ale niektórzy ...

Bardzo lubię gołąbki z młodej kapusty

Bardzo lubię gołąbki z młodej kapusty - młoda kapusta- 1,2 kg mięsa mielonego z łopatki- 200 g ryżu- 2 cebule- 1/2 ...

Domowy nugat z mieszanką orzechów

Ten domowy przepis na nugat to pyszne i ciągnące się słodycze, łączące miód, cukier i białka jaj z mieszanką prażonych ...

ODNOWIONE KOLANO! Herbata, która kończy z bólem kolan i stawów

Ból kolan i stawów to jedna z najczęstszych dolegliwości, która potrafi skutecznie uprzykrzyć życie. Niezależnie od wieku, problem ten może ...

Leave a Comment