Warstwowe Ciasto z Kremem i Owocami”

Wprowadzenie
To ciasto jest tak łatwe i efektowne, że zaskoczysz nim całą rodzinę! Piękne warstwy kremu, chrupiącego spodu i soczystych owoców sprawiają, że ten deser wygląda jak z cukierni, a przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę. Gwarancja sukcesu – 100%!

Składniki
Na spód:

200 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych
100 g roztopionego masła
Na krem:

400 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 opakowanie cukru wanilinowego
Na warstwę owocową:

300 g świeżych owoców (truskawki, maliny, borówki, kiwi lub mieszanka)
1 galaretka owocowa (pasująca smakiem do wybranych owoców)
500 ml wody (do przygotowania galaretki)
Sposób Przygotowania
Przygotowanie spodu:

Pokrusz herbatniki na drobne kawałki (w malakserze lub ręcznie w woreczku).
Wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa stanie się lepka.
Wyłóż spód tortownicy (średnica ok. 22 cm) masą herbatnikową i dociśnij łyżką, aby uzyskać równą warstwę. Wstaw do lodówki na 15 minut.
Przygotowanie kremu: