Torta nuvola senza farina: una prelibatezza leggera che si scioglie in bocca!

Torta nuvola senza farina: una prelibatezza leggera che si scioglie in bocca!
Introduzione:
La torta nuvola senza farina è un vero successo per chi cerca un dessert leggero e soffice che sorprenda per la sua delicatezza. Fatto senza farina, ma incredibilmente soffice e soffice, è la scelta perfetta per chi deve evitare il glutine e per chi vuole mangiare qualcosa di unico ma semplice. Grazie alla sua struttura leggera, questa torta assomiglia a una soffice nuvola che si scioglie in bocca. Perfetto per ogni occasione, dal tè della domenica pomeriggio alle feste in famiglia.

Ingredienti:
6 uova
100 g di zucchero (per una versione senza glutine potete usare anche zucchero di cocco o eritritolo)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 g di ricotta bianca (sostituibile con ricotta)
100 g di burro fuso
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
Metodo di preparazione: