Rețeta zilei – Brigadeiro de ciocolată neagră 🌟

Ingrediente
– 1 cutie de lapte condensat
– 50 g ciocolata neagra 70% cacao
– 2 linguri de unt
– 1/3 cană (ceai) cu niburi de cacao

—

Metoda de preparare

1️⃣ Topiți și amestecați:
– Intr-o tigaie adaugam untul, laptele condensat si ciocolata neagra tocate in bucatele mici.
– Se pune la foc mediu si se amesteca constant cu o spatula de silicon, asigurandu-se ca ciocolata si untul se topesc uniform.

2️⃣ Încorporați și aerați:
– Când ingredientele sunt bine combinate, înlocuiți spatula cu un tel.
– Amestecați energic pentru a da brigadeiro-ului o textură mai cremoasă și mai aerată.

3️⃣ Punctul Brigadeiro: