Trucul inteligent al bucătarului pentru ouă fierte tari decojite perfect

28 ianuarie 2025 de admin

Decojirea ouălor fierte devine o bătaie de cap? Nu ești singur! În timp ce ouăle fierte tari sunt un aliment sănătos și versatil, deschiderea cojilor poate fi frustrantă. Dacă ați avut vreodată de-a face cu o masă amestecată de scoici crăpate, pregătiți-vă să fiți încântat de arma secretă a celebrului bucătar francez Jacques Pépin, care vă va schimba pentru totdeauna gătitul.

Ouăle fierte tari decojite pot fi o pacoste majoră, cu coji care aderă cu încăpățânare de albușul de ou. Când încercați să le curățați, se rupe adesea, rezultând o situație dezordonată. Dar nu vă faceți griji! Jacques Pépin are o soluție uimitoare.