Brązowy i twardy po wysuszeniu na słońcu, ten pąk kwiatu goździka ma silny, ostry smak. Używana ze względu na swoje właściwości lecznicze i kulinarne, ta przyprawa jest używana w Azji od ponad dwóch tysiącleci. Została wprowadzona do Europy w średniowieczu i stała się tak sławna jak pieprz.

Większość światowych upraw goździków jest wykorzystywana do produkcji indonezyjskich papierosów. To szczególne drzewo jest delikatne i potrzebuje prawie 8 lat, aby wydać owoce. Pąki kwiatowe są zbierane zanim się otworzą, a plon pozostawia się do wyschnięcia, aż nabierze brązowawego koloru.

1 – GOŹDZIK PRZECIW BÓLOWI ŻOŁĄDKA

Źródło: doctissimo
Napar z goździków pomaga zwalczać różne problemy trawienne, w szczególności ból żołądka i wzdęcia.
Aby go przygotować, zaparz 4 lub 5 goździków przez około dziesięć minut w dużej filiżance wrzącej wody.

2 – GOŹDZIK PRZECIW NIEPRZYJEMNEMU ODDECHOWI
Aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu z ust, ssij goździk po każdym posiłku. To zapewni ci świeży oddech. Bardzo dobry dla zębów i oddechu.

3 – ŁAGODZI BÓL ZĘBÓW