Białe trufle czekoladowe z malinami 🍫🍇✨

Składniki
Do nadzienia:
200g posiekanej białej czekolady
½ szklanki śmietanki kremówki
½ szklanki świeżych lub mrożonych malin (posiekanych)
1 łyżka miodu lub syropu kukurydzianego (opcjonalnie)
Do posypki:
250g roztopionej białej czekolady
50g rozpuszczonej półsłodkiej czekolady (do dekoracji)
Metoda przygotowania
Przygotowanie wypełnienia:
Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (co 30 sekund, mieszając po każdym rozpuszczeniu).
Dodaj śmietanę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj posiekane maliny oraz miód i delikatnie wymieszaj.
Wstawić do lodówki na 2 godziny, lub do momentu stężenia.
Modelowanie i zasięg: