Zapiekanka z jabłek, owsa i żurawiny

Zapiekanka z jabłek, owsa i żurawiny
Zapiekanka z jabłkami, płatkami owsianymi i żurawiną to zdrowe i wszechstronne danie, które można wykorzystać jako pocieszający deser, zdrowe śniadanie lub pyszną przekąskę. Wypełniona naturalną słodyczą owoców, odżywczego owsa i chrupiących orzechów, jest satysfakcjonującą i łatwą w przygotowaniu przekąską. Ten przepis idealnie nadaje się do wykorzystania wszystkich podstawowych produktów ze spiżarni, a jednocześnie zapewnia aromatyczne, bogate w składniki odżywcze danie, które pokocha cała rodzina.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 40 minut
Czas całkowity: 55 minut

Składniki:

Płatki owsiane: 1 szklanka (100 g)
Jabłka: 3 średnie, obrane i posiekane
Woda: 1/2 szklanki (120 ml)
Banan: 1 średni, rozgnieciony
Suszona żurawina: 100 g (3,5 uncji), opłukana w gorącej wodzie
Rodzynki: 100 g (3,5 uncji), opłukane w gorącej wodzie
Jajka: 2 duże
Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
Cynamon mielony: 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Orzechy: 1/2 szklanki (50 g) posiekanych (na przykład orzechów włoskich, migdałów lub orzechów pekan)
Instrukcje: