Wszystko o chochlach: najpopularniejsze rodzaje i jak ich używać

Wszystko o chochlach: najpopularniejsze rodzaje i jak ich używać
Pod ogólnym terminem „chochle” zazwyczaj rozumiemy wszystkie narzędzia, które mamy w kuchni i których używamy do gotowania, ale czy wiesz, że każde z nich ma swoją nazwę i specyficzne zastosowanie? Oto wszystkie najczęściej spotykane (i przydatne) rodzaje chochli, które są wręcz niezbędne w Twojej kuchni.
1. Zwykła chochla
To narzędzie, które dało nazwę całej kategorii, ale w rzeczywistości jest bardzo specyficznym i ważnym przyrządem. Zwykła chochla to duża, okrągła łyżka o wydłużonym trzonku, wykonana z drewna, silikonu lub stali. Używana jest do mieszania, serwowania czy chłodzenia potraw. Warto mieć w kuchni więcej niż jedną.

2. Łopatka
Płaski przyrząd o zaokrąglonych krawędziach, który świetnie sprawdza się do odwracania potraw w trakcie smażenia (np. kotletów), serwowania zapiekanek czy nakładania kremów.

3. Szumówka
Okrągłe narzędzie z dziurkami, służące do usuwania piany z powierzchni gotujących się potraw, np. rosołu czy wywarów.

4. Szpatułka
Niezbędna w wypiekach, idealna do nakładania kremów czy mieszania ciasta. Wykonana z silikonu, jest elastyczna i nie rysuje powierzchni naczyń.

5. Szczypce