Roladki z sosem grzybowym: kremowe danie na wyjątkowy obiad! SKŁADNIKI Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 ząbek czosnku 400g grzybów Sól Pieprz Pietruszka 300 g cielęciny 100g pyłku Wędzony ser Rosół warzywny METODA Na patelnię wlewamy oliwę z pierwszego tłoczenia i dodajemy ząbek czosnku. Dodać wcześniej oczyszczone i umyte grzyby. Dodaj sól i pietruszkę i gotuj przez 15 minut na średnim ogniu. Gdy grzyby będą gotowe, usuń czosnek. Na desce do krojenia ułóż plastry cielęciny, na wierzch połóż plasterki specka i wędzony ser, zwiń. Obtocz bułki w mące, aby je przykryć. Bułki przełożyć na patelnię z grzybami, a gdy zaczną się rumienić, wlać bulion warzywny. Gotuj przez kilka minut, często obracając bułki, aby równomiernie się upiekły. Gotowe bułeczki zdejmujemy z patelni, polewamy sosem i podajemy.