Sałatka z Kurczakiem, Żurawiną i Orzechami Pekan

Sałatka z Kurczakiem, Żurawiną i Orzechami Pekan
Introduction
Sałatka z kurczakiem, żurawiną i orzechami pekan to idealne połączenie smaków – soczysty kurczak, słodka żurawina i chrupiące pekany, wszystko uzupełnione aromatycznym dressingiem. To lekka, a zarazem sycąca propozycja, doskonała na lunch, kolację lub jako danie na spotkanie z przyjaciółmi.

Ingredients (Składniki):
Na sałatkę:

2 piersi z kurczaka (ugotowane, pieczone lub grillowane, pokrojone w kostkę)
1/2 szklanki suszonej żurawiny
1/2 szklanki orzechów pekan (uprażonych i posiekanych)
1 średnie jabłko (pokrojone w kostkę)
1 szklanka mieszanki sałat (np. rukola, szpinak, roszponka)
1/4 szklanki sera feta lub gorgonzoli (opcjonalnie)
Na dressing: