Plasterki Jabłka w Kształcie Żółwia z Dipem Serowym

Ten zabawny i kreatywny przepis zamienia proste plasterki jabłka w urocze kształty żółwi, idealne dla dzieci lub każdego, kto szuka fantazyjnej, zdrowej przekąski. Połączenie chrupiących plasterków jabłka i kremowego serowego dipu oferuje zachwycający kontrast faktur i smaków, dzięki czemu jest zarówno pyszny, jak i atrakcyjny wizualnie. Niezależnie od tego, czy planujesz zabawny lunchbox, czy lekką przystawkę na imprezę, to danie z pewnością wywoła uśmiech na twarzy każdego.

Składniki:
Na żółwie jabłkowe:

2 średnie jabłka (najlepiej twarde, takie jak Gala lub Fuji)
1 mały ogórek (na nogi i głowę żółwia)
2 małe oliwki (na oczy)
1 łyżka soku z cytryny (aby zapobiec brązowieniu jabłek)
Na dip serowy:

1 szklanka serka śmietankowego (zmiękczonego)
1/2 szklanki śmietany lub jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka suszonego koperku lub włoskiej przyprawy
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Przygotowanie jabłek:
Zacznij od pokrojenia jabłek w grube plastry. Aby zapobiec brązowieniu, natychmiast polej plasterki jabłek sokiem z cytryny. Odłóż je na bok.

Pokrój ogórka i oliwki:
Pokrój ogórka w małe plasterki na nogi żółwia i mały okrągły kawałek na głowę żółwia. Pokrój oliwki na pół, aby uzyskać dwa małe żółwie oczy.

Złóż żółwie:
Ułóż plasterki jabłka na talerzu, aby utworzyć ciało żółwia. Połóż plasterek ogórka na każdym rogu krążków jabłka, aby utworzyć nogi żółwia. Dodaj głowę ogórka do jednej strony plasterka jabłka. Na koniec połóż połówkę oliwki na każdym plasterku jabłka, aby utworzyć oczy.

Przygotuj dip serowy:
W małej misce wymieszaj serek śmietankowy, śmietanę (lub jogurt grecki), majonez, czosnek w proszku, suszony koperek (lub włoską przyprawę) oraz szczyptę soli i pieprzu. Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Dopraw do smaku.

Podawanie:
Podawaj żółwie jabłkowe na talerzu z dipem serowym z boku, aby je maczać.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania: