Reklama
Reklama
Reklama

Rajskie ciasto

Rajskie ciasto

Rajskie ciasto to tradycyjny deser lombardzki, przygotowany z prostych i oryginalnych składników. Przepis zawdzięcza Enrico Vigoniemu, cukiernikowi z Pawii, który po raz pierwszy upiekł je w 1800 roku. Wydaje się, że nazwa wywodzi się od okrzyku szlachcianki, która po skosztowaniu ciasta porównała ciasto do raju. I jak można jej to winić: miękkie i lekkie, rajskie ciasto jest pyszne w swojej prostocie, idealne na śniadanie lub jako przekąskę do filiżanki kawy lub herbaty.

Podaje się go zazwyczaj na gładko, posypując odrobiną cukru pudru, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby wypełnić go pysznymi kremami, tak aby powstał efektowny tort urodzinowy.

Dowiedz się, jak przygotować idealne, miękkie i wysokie rajskie ciasto, kierując się wskazówkami i radami naszej Melissy Dolci. Wypróbuj także wersję czekoladową, jeszcze smaczniejszą.

Składniki
CUKIER PROSZEK
300 gr
MIĘKKIE MASŁO
230 gr
MĄKA 00
200 gr
ŻÓŁTKA W TEMPERATURZE POKOJOWEJ
4
JAJKA W TEMPERATURZE POKOJOWEJ
3
SKROBIA ZIEMNIACZANA
110 gr
DROŻDŻE DO DESERÓW (OPCJONALNIE)
4 gr

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe gołąbki faszerowane

Domowe gołąbki faszerowane Składniki 🛒 Na 6 porcji: 1 zielona kapusta: wybierz świeżą kapustę o twardych liściach. 500 g mięsa ...

Znalazłem małą mosiężną kapsułkę w pralni mojego 13-letniego syna — macie jakieś pomysły?

Znalazłem małą mosiężną kapsułkę w pralni mojego 13-letniego syna — macie jakieś pomysły? Znalezienie nieoczekiwanego przedmiotu w praniu dziecka może ...

Uszka

UszkaFarsz- 60 g.suszonych grzybów- 1 średnia cebula pokrojona w malutką kostkę- 1 łyżka masła- 1 żółtko jajka- sól, pieprzGrzyby umieść ...

Robisz to wszystko źle. Oto właściwy sposób nawożenia hortensji, aby uzyskać większe kwiaty

Hortensje są uwielbianym elementem wielu ogrodów, znanym z bujnych, obfitych kwiatów i żywych kolorów. Jednak uzyskanie tych zachwycających kwiatów może ...

Leave a Comment