Reklama
Reklama
Reklama

Kajmakowa porzeczka

Kajmakowa porzeczka
Przepyszne ciasto. Kiedy przygotowałam je pierwszy raz na urodziny męża, zrobiło furorę. Od tamtej pory ląduje na stole, przy każdej rodzinnej okazji.

Nie jest pracochłonne, a za to bardzo efektowne. Połączenie kremu i kwaskowatej porzeczki “robi pyszną robotę”.
Blaszka: tortownica o wymiarach 24×24 cm

Składniki:
Ciasto:
200 g masła
4 jajka (temp. pokojowa)
125 ml mleka
3/4 szklanki cukru
4 łyżki kakao
2 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem:
250 g serka mascarpone, schłodzonego
250 ml śmietanki 30%, schłodzonej
150 g masy krówkowej
Dodatkowo:
1 duży słoik dżemu porzeczkowego (najlepiej z kawałkami owoców)
1 paczka herbatników kakaowych
polewa: u mnie masa krówkowa + kilka kostek gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gotowanie skórek pomarańczy i goździków: stary zwyczaj naszych babć

Gotowanie skórek pomarańczy i goździków: Tradycja naszych babć Nasze babcie, znane ze swojej mądrości i praktyczności, zawsze stawiały zdrowie swoich ...

Jak stopy mogą ostrzegać przed problemami z wątrobą

Często zaskakujące jest, jak bardzo nasze stopy mogą odzwierciedlać nasz ogólny stan zdrowia, w tym stan wątroby. Nauczenie się rozpoznawania ...

Przepis na krem

Przepis na krem😋 Składniki Do ciasta: 500 g białej mąki 70 g cukru 10 g suszonych drożdży (lub 25 g ...

Babka Cytrynowa (Lemon Babka)

Babka cytrynowa is a delightful twist on the traditional Polish babka, a rich, buttery yeast cake often enjoyed during special ...

Leave a Comment