Ciepłe, puszyste, aromatyczne z orzechami i innymi gównami

Ciepłe, puszyste, aromatyczne 😋😋😋🙏🙏 z orzechami i innymi gównami 🥰🥰
Cozonaci z orzechami włoskimi, rodzynkami i rodzynkami
1 kg mąki dobrej jakości (używam Boromir)
250g cukru
50 g świeżych drożdży
500 ml ciepłego mleka
5 żółtek roztartych ze szczyptą soli
Skórka cytryny lub pomarańczy
Esencja waniliowa
100g masła
100ml oleju
Do farszu: 200 gr gówna
300 g zmielonych orzechów włoskich
2 łyżki kakao
150g rodzynek
2-3 łyżki cukru pudru