Reklama
Reklama
Reklama

Delikatna i soczysta karkówka wieprzowa: zobacz, jak łatwa w przygotowaniu

Delikatna i soczysta karkówka wieprzowa: zobacz, jak łatwa w przygotowaniu
To jeden z najszybszych i najłatwiejszych w przygotowaniu przepisów na pieczeń wieprzową. Gwarantuje on delikatne, soczyste i aromatyczne mięso z nutą pikantności. Doskonale nadaje się do kanapek, sałatek lub można go podawać samodzielnie. Karkówka wieprzowa jest najbardziej polecanym wyborem, ponieważ jest częścią mięsa bogatego w tłuszcz, co zapewnia jej soczystość i miękką konsystencję.

Składniki:
Wieprzowina (szyjka) 1 kg
Wrząca woda, 500 ml
Sól, 2 łyżeczki
Czosnek, 4 ząbki
Liście laurowe, 10-15 sztuk
Instrukcje przygotowania:
1. Przygotowanie mięsa:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Zrób głębokie nacięcia w mięsie i włóż w nie kawałki czosnku.
Natrzyj mięso solą, upewniając się, że jest dobrze doprawione ze wszystkich stron.
2. Pieczenie mięsa:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju roślinnego na wysokim ogniu.
Obsmaż mięso ze wszystkich stron, aż uzyskasz złocistą skórkę.
3. Pieczenie w piekarniku:
Przenieś mięso na blachę do pieczenia.
Posyp powierzchnię mięsa porwanymi liśćmi laurowymi.
Wlej do garnka 500 ml wrzącej wody (opcjonalnie), aby przygotować sos i zachować soczystość mięsa.
Przykryj tackę folią aluminiową.
4. Gotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

CHŁODNIK Z BOTWINKĄ

SKŁADNIKI: 1l maślanki 1 pęczek botwinki 1 ugotowany burak 1 pęczek rzodkiewki 1 ogórek zielony 1 cebula 1 ząbek czosnku ...

Viral Hack udostępnia sposób czyszczenia drewnianych łyżek kuchennych

Drewniane łyżki kuchenne to jedne z najbardziej irytujących przedmiotów do czyszczenia, prawda? Oczywiście, nie przeszkodziło im to w staniu się ...

Mogłabym jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym

Mogłabym to jeść codziennie, focaccię z serkiem śmietankowym Składniki: Do focacci 350 g mąki 50 ml oleju 120 ml zimnej ...

Ekspresowa szarlotka z jabłkami w roli głównej: szybka, smaczna i gotowa w 15 minut

Ekspresowa szarlotka z jabłkami w roli głównej: szybka, smaczna i gotowa w 15 minut Wejście: Ta szarlotka jest idealnym towarzyszem ...

Leave a Comment