PYSZNE ROŻECZKI!
Składniki:
DO CIAST MLEKO 420 ml 00 MĄKA 220 g MASŁO 40 g SÓL do smaku DO NADZIENIA SER MIĘKKI TARTOWANY 100 g SOS BESZAMELOWY 80 g SZYNKA GOTOWANA W KOSTCE 50 g DO PANIERKI 2 JAJKA BUŁKA PATELNICZA 100 g
Instrukcje:
1. W rondlu podgrzej mleko z masłem i solą, aż masło całkowicie się rozpuści. Zdjąć z ognia i dodać przesianą mąkę. Mieszaj energicznie, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
2. Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i ugniataj, aż będzie gładkie i elastyczne. Zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
3. W międzyczasie przygotuj nadzienie, mieszając w misce starty ser, beszamel i pokrojoną w kostkę gotowaną szynkę.
4. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je wałkiem na posypanej mąką powierzchni. Pokrój je w krążki i wypełnij mieszanką sera i szynki. Zwiń ciasto w kształt półksiężyca i sklej brzegi widelcem.
Yo Make również polubił
To dla mnie zupełnie nowa informacja
Zagadkowy przepis: Ile jajek Ci zostanie? Sprawdź, czy nie dasz się nabrać!
Suflet Heavenly Cup: delikatny smak Francji
Zrozumienie, dlaczego na paznokciach pojawiają się linie