Wegańska patelnia z czosnkiem, pieczarkami i kalafiorem
Ten treściwy wegański przepis łączy w sobie delikatnego kalafiora, pikantne pieczarki i aromatyczny czosnek, wszystko ugotowane do perfekcji z pachnącymi ziołami. Proste, aromatyczne i wszechstronne, to danie doskonale sprawdza się jako danie główne o niskiej zawartości węglowodanów lub dodatek. Opcjonalny dodatek drożdży odżywczych zapewnia serowy, bogaty w umami smak bez żadnych produktów mlecznych.
Składniki:
1 średnia główka kalafiora, pokrojona na różyczki wielkości kęsa
2 łyżki oliwy z oliwek (lub dowolnego oleju roślinnego)
1 mała cebula, drobno pokrojona
3 ząbki czosnku, posiekane
8 uncji (225 g) pieczarek, pokrojonych w plasterki (np. pieczarki, cremini lub shiitake)
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki bulionu warzywnego
2 łyżki drożdży odżywczych (opcjonalnie, dla serowego smaku)
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Yo Make również polubił
Fajne sekrety domowe, o których nawet nie wiedziałeś!
Szałwia, wystarczą 4 liście: ta wskazówka jest na wagę złota zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz!
4 wskazówki, jak naturalnie oczyścić płuca i uniknąć chorób
Wytrawne muffinki: przepis, dzięki któremu w kilka minut staną się miękkie i smaczne