Biorę słoik groszku i gotuję niesamowitą zupę w 20 minut! Pyszny i łatwy przepis!

Odkryj najprostszy przepis na zupę grochową, która jest szybkim i treściwym posiłkiem. Ta zupa, przygotowana zaledwie z kilku składników i w zaledwie 20 minut, zachwyci Twoją rodzinę!

Składniki na zupę grochową:

1 duża cebula
1 marchewka
3 małe ziemniaki
2 rodzaje sera w serze dojrzewającym (po 100 g)
2 łyżki oleju roślinnego
2 do 3 litrów ciepłej wody
100g makaronu (najlepiej jajecznego)
1 puszka zielonego groszku (240g)
1 łyżeczka soli
Szczypta czarnego pieprzu mielonego
1/2 łyżeczki suszonego czosnku
2 łyżeczki suszonego koperku
Przygotowanie zupy grochowej:
Podsmaż warzywa: Najpierw pokrój cebulę w drobną kostkę, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż cebulę i marchewkę, aż zmiękną i nabiorą aromatu. Stanowi doskonałą bazę dla smaku zupy.
Przygotuj bulion: do garnka wlej 2-3 litry ciepłej wody i doprowadź ją do wrzenia. Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj na wolnym ogniu, aż zmiękną. Ziemniaki nadają zupie kremową konsystencję i sprawiają, że jest ona wyjątkowo pożywna.
Dodaj ser: Pokrój ser dojrzewający na małe kawałki i dodaj do zupy. Ser ma kremową konsystencję i intensywny, treściwy smak.
Ugotuj makaron: Dodaj do zupy 100 g makaronu jajecznego i gotuj, aż będzie al dente. Makaron jajeczny świetnie komponuje się z zupą grochową i idealnie uzupełnia jej konsystencję.