Przekształć skromny kalafior w pyszne, ziołowe płaskie chlebki dzięki temu kreatywnemu przepisowi inspirowanemu kuchnią indyjską. Te płaskie chlebki łączą w sobie odżywcze właściwości kalafiora z tradycyjnymi indyjskimi przyprawami, tworząc doskonały dodatek do każdego posiłku lub samodzielną, sycącą przekąskę. Podawane z wyrazistymi chutneyami, te płaskie chlebki oferują zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych parath, zachowując jednocześnie autentyczne smaki.
Składniki
Ciasto na placek:
1 szklanka (120g) mąki pszennej
1 szklanka (120g) mąki ryżowej
1,5 szklanki (350 ml) wody
1 łyżeczka oleju, plus więcej do gotowania
Sól do smaku
Do nadzienia kalafiorowego:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wiktoriańskie duszone ziemniaki
Oto jak wyczyścić podłogę żelazka, aby wyglądało jak nowe
Panierowane krokiety serowe
Szybki i Smakowity Obiad w 15 Minut: Przepis, który Stał się Światowym Hitem”