Tiramisu z mango i marakują

Tiramisù z mango i marakują 🍹
Rozkoszuj się tropikalnym twistem klasycznego tiramisù dzięki tej orzeźwiającej wersji z mango i marakują! Bez kawy, śmietanki ani jajek — tylko zachwycające smaki świeżych mango, pikantnej limonki i kremowego kokosa. Idealny jako lekki deser na każdą okazję, szczególnie w okresie świątecznym!

Składniki:
Do kremu kokosowego:
2 puszki (430 ml/14 uncji) schłodzonego kremu kokosowego
2,5 łyżeczki esencji waniliowej
1/3 szklanki sproszkowanej stewii lub cukru
Do nadzienia:
1 szklanka (250 ml) miąższu marakui
¼ szklanki (40 g) stewii (lub cukru)
1 łyżeczka drobno startej skórki z limonki
1 szklanka (250 g) Tofutti Better Than Cream Cheese
4 średnie mango (1,7 kg), grubo posiekane
½ szklanki (125 ml) soku pomarańczowego, morelowego i brzoskwiniowego
½ szklanki (125 ml) Cointreau (lub dowolnego triple sec/likieru pomarańczowego)
250 g wegańskich wafli waniliowych lub wegańskich ciasteczek biszkoptowych (Savoiardi)
Instrukcje:

Instrukcje: