Oto dlaczego malwa powinna znaleźć się w Twoim ogrodzie i jak jeść każdą część tej wszechstronnej rośliny

Malwa — roślina o efektownych, wysokich pędach i kolorowych kwiatach — od wieków zachwyca ogrodników swoim wyglądem i wszechstronnym zastosowaniem. Jednak malwa to nie tylko piękna ozdoba ogrodu, lecz także roślina o licznych właściwościach zdrowotnych i kulinarnych. Warto poznać jej zalety oraz dowiedzieć się, jak można wykorzystać każdą jej część w kuchni i domowej apteczce.

Dlaczego warto mieć malwę w ogrodzie?
Estetyka i łatwość uprawy
Malwa tworzy efektowne, strzeliste pędy ozdobione dużymi kwiatami w odcieniach różu, fioletu, bieli i czerwieni. Doskonale komponuje się w rabatach, przy ogrodzeniach i wzdłuż ścieżek. Roślina jest odporna na choroby i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, co czyni ją idealną zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników.

Przyciąga pożyteczne owady
Kwiaty malwy są bardzo atrakcyjne dla pszczół i motyli, które przyczyniają się do zapylania innych roślin w ogrodzie, wspierając w ten sposób bioróżnorodność.

Naturalny środek leczniczy
Malwa od wieków wykorzystywana jest w medycynie naturalnej jako środek łagodzący podrażnienia gardła, kaszel czy problemy skórne. Zawiera śluz roślinny, który działa kojąco i nawilżająco.

Jak jeść każdą część malwy?
Malwa to roślina, której praktycznie każda część nadaje się do spożycia lub wykorzystania w kuchni i domowych preparatach.
1. Kwiaty malwy
Surowe w sałatkach: Delikatne płatki kwiatów możesz dodawać do sałatek, nadając im piękny kolor i subtelny, lekko słodkawy smak.

Herbatki i napary: Suszone lub świeże kwiaty malwy zalane gorącą wodą tworzą aromatyczną i łagodzącą herbatę, idealną na przeziębienie i kaszel.

Dekoracje deserów: Kwiaty malwy świetnie sprawdzą się jako jadalna ozdoba tortów, deserów czy koktajli.