Kremowy Deser Mleczny z Owocami

Składniki:

500 ml mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego, kokosowego)
2 łyżki cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Owoce sezonowe (np. truskawki, maliny, borówki, banany)
Ewentualnie:

odrobina cynamonu lub kakao do posypania
1-2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej (dla zagęszczenia)
Przygotowanie:Podgrzewanie mleka:
Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, uważając, aby nie doprowadzić do wrzenia. Jeśli chcesz, dodaj cukier i ekstrakt waniliowy, aby mleko zyskało delikatną słodycz i aromat.
Zagęszczanie mleka:
Aby uzyskać kremową konsystencję, wymieszaj skrobię z niewielką ilością zimnego mleka, a następnie wlej do garnka z ciepłym mlekiem. Mieszaj energicznie, aż deser zgęstnieje (zajmie to około 1-2 minuty).
Przelewanie do naczyń:
Gotową masę przelej do małych miseczek lub pucharków, tworząc porcje dla każdego.
Dodawanie owoców:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama