zdrowy deser z płatków owsianych, kakao i banana

Wprowadzenie: Szukasz prostego, ale pysznego i zdrowego deseru? Ten owsiany, kakaowy i bananowy przysmak to idealny wybór! Pełen błonnika, przeciwutleniaczy i naturalnej słodyczy z bananów, jest odżywczą opcją, która zaspokoi Twoją ochotę na słodycze bez poczucia winy. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na szybką przekąskę, czy lekki deser, ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i mogą go jeść osoby w każdym wieku.

Składniki:

1 dojrzały banan
1/2 szklanki płatków owsianych
1 łyżka niesłodzonego kakao w proszku
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki mleka migdałowego (lub dowolnego mleka według własnego wyboru)
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie dla dodatkowej słodyczy)
Szczypta soli
Dodatki (opcjonalnie): pokrojony banan, posiekane orzechy, wiórki kokosowe lub jagody
Sposób przygotowania:

Rozgnieć banana: Zacznij od obrania i rozgniecenia dojrzałego banana w małej misce za pomocą widelca. Chcesz uzyskać gładką konsystencję, ale kilka małych kawałków też jest w porządku.

Ugotuj płatki owsiane: W małym rondelku wymieszaj płatki owsiane, mleko migdałowe i szczyptę soli. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż płatki wchłoną większość płynu i zmiękną (około 3-5 minut).

Dodaj kakao i banana: Gdy płatki owsiane będą ugotowane, dodaj rozgniecionego banana, kakao w proszku i ekstrakt waniliowy. Gotuj przez kolejne 1-2 minuty, mieszając, aby upewnić się, że wszystko jest dobrze wymieszane.

Dosłodź do smaku: Jeśli lubisz deser nieco słodszy, dodaj miód lub syrop klonowy i wymieszaj, aby połączyć składniki.

Podawaj: Przełóż mieszankę do miseczek lub kubków i udekoruj ulubionymi dodatkami, takimi jak dodatkowe plasterki banana, orzechy lub wiórki kokosowe.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

Ten deser owsiany można podawać na ciepło, prosto z patelni, lub schłodzony, aby uzyskać chłodniejszą, przypominającą budyń konsystencję.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby podgrzać, po prostu podgrzej go w mikrofalówce z odrobiną mleka.
Aby uzyskać bardziej rozpieszczający deser, udekoruj go kleksem bitej śmietany lub polewą z gorzkiej czekolady.
Wariacje: