Kiedy mieszkałem w Portugalii, kupowałem jeden w sklepie spożywczym co tydzień

Na święta lub uroczystości spróbuj tego czekoladowego dania „salami”. Jest zarówno zabawnie, jak i smacznie. Wykonane z pysznego połączenia czekolady, prażonych orzechów, pokruszonych ciastek i zaskakująco proste w przygotowaniu, to prawdziwa uczta.

Lista składników: ilość składników
Dwa 4,9-uncjowe pojemniki pokruszonych ciasteczek Marii
Orzechy, prażone i grubo posiekane 30 gramów kawałków czekolady dwie filiżanki
Bogata śmietanka Trzy czwarte szklanki pokrojonego w kostkę masła
Posypać 1/3 szklanki cukru pudru.
Instrukcje:
Przygotuj ciasteczka: Aby uzyskać drobno okruchy, zmiel ciasteczka Marii w robocie kuchennym lub włóż je do plastikowej torby i rozgnieć wałkiem do ciasta.
Opiekanie orzechów: Przez około trzy do pięciu minut na średnim ogniu lub do momentu, aż zaczną wydzielać aromat, prażymy drobno posiekane orzechy włoskie na suchej patelni. Aby uniknąć przypalenia, często mieszaj.

Fondant czekoladowy: Rozpuść kawałki czekolady na patelni na małym ogniu z gęstą śmietaną i pokrojonym w kostkę masłem. Aby roztopić czekoladę i mieć pewność, że masa będzie gładka, należy regularnie mieszać.

Zdejmij czekoladową mieszaninę z ognia i dodaj pokruszone ciasteczka i prażone orzechy, aż wszystko się połączy.