Reklama
Reklama
Reklama

Bułeczki drożdżowe z cebulą

Bułeczki drożdżowe z cebulą to pyszne, aromatyczne pieczywo, które łączy w sobie miękkość drożdżowego ciasta i intensywny smak karmelizowanej cebuli. Idealne na ciepło, jako dodatek do zup, sałatek lub po prostu do podjadania. Przepis jest prosty, a efekt końcowy zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Bułeczki świetnie nadają się na różne okazje, od codziennych posiłków po imprezy rodzinne.

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 50 g masła (roztopionego)
  • 1 jajko
  • 2 średnie cebule
  • 2 łyżki oleju
  • Sól i pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: posypka z sezamu lub maku

Wskazówki:

  1. Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z cukrem i odstaw na kilka minut, aż zaczną działać.
  2. W dużej misce połącz mąkę i sól. Dodaj roztopione masło, jajko oraz rozczyn drożdżowy. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj je ściereczką i odstaw na około 1 godzinę do wyrośnięcia.
  3. W tym czasie obierz cebule i pokrój je w drobną kostkę. Podsmaż cebulę na oleju na średnim ogniu, aż stanie się miękka i lekko złocista. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  4. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na małe porcje i formuj z nich kulki. Na środku każdej kulki zrób wgłębienie i umieść w nim porcję podsmażonej cebuli. Zlep brzegi ciasta, formując bułeczkę.
  5. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw je na 20 minut, by ponownie lekko wyrosły.
  6. Piecz bułeczki w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 20-25 minut, aż staną się złociste.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tort cu ananas cu nuca de cocos si crema

✨ Acest tort este super pufos, umed și plin de aromă tropicală! Combinația de ananas și nucă de cocos creează ...

Wzmocnij zasięg Wi-Fi w całym domu za pomocą starego urządzenia, które prawdopodobnie masz w domu

Wzmocnij zasięg Wi-Fi w całym domu za pomocą starego urządzenia, które prawdopodobnie masz w domu Chcesz połączyć się z siecią ...

Domowa francuska zupa cebulowa: ponadczasowe danie poprawiające nastrój 🥣🧅

Wprowadzenie: Francuska zupa cebulowa to klasyczne comfort food, które przetrwało próbę czasu. Ta treściwa, aromatyczna zupa zawiera słodką, karmelizowaną cebulę ...

Poznaj przepis na szarlotkę: miękki i puszysty przysmak

Poznaj przepis na szarlotkę: miękki i puszysty przysmak Składniki: Ciasto: 12 łyżek mąki pszennej 12 łyżek cukru 12 łyżek oleju ...

Leave a Comment