Reklama
Reklama
Reklama

Bułeczki drożdżowe z cebulą

Bułeczki drożdżowe z cebulą to pyszne, aromatyczne pieczywo, które łączy w sobie miękkość drożdżowego ciasta i intensywny smak karmelizowanej cebuli. Idealne na ciepło, jako dodatek do zup, sałatek lub po prostu do podjadania. Przepis jest prosty, a efekt końcowy zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Bułeczki świetnie nadają się na różne okazje, od codziennych posiłków po imprezy rodzinne.

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 50 g masła (roztopionego)
  • 1 jajko
  • 2 średnie cebule
  • 2 łyżki oleju
  • Sól i pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: posypka z sezamu lub maku

Wskazówki:

  1. Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z cukrem i odstaw na kilka minut, aż zaczną działać.
  2. W dużej misce połącz mąkę i sól. Dodaj roztopione masło, jajko oraz rozczyn drożdżowy. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj je ściereczką i odstaw na około 1 godzinę do wyrośnięcia.
  3. W tym czasie obierz cebule i pokrój je w drobną kostkę. Podsmaż cebulę na oleju na średnim ogniu, aż stanie się miękka i lekko złocista. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  4. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na małe porcje i formuj z nich kulki. Na środku każdej kulki zrób wgłębienie i umieść w nim porcję podsmażonej cebuli. Zlep brzegi ciasta, formując bułeczkę.
  5. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw je na 20 minut, by ponownie lekko wyrosły.
  6. Piecz bułeczki w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 20-25 minut, aż staną się złociste.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

W przypadku zawałów serca masz tylko kilka sekund, aby uratować swoje życie. Co musisz zrobić?

Zawał serca (atak serca) to nagłe i poważne zagrożenie dla życia. Kiedy dochodzi do jego wystąpienia, każda sekunda ma znaczenie. Wielu ...

Bezmączne naleśniki z twarogiem w 5 minut, bardzo uzależniające!

Składniki: 2 jajka 150 g twarogu (najlepiej półtłustego lub tłustego) 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji) 1/2 łyżeczki ...

POLVO EM LAGAREIRO / Polvo com lagareiro

Tempo de preparação20 minutosTempo de cozimento40 minutosNível de dificuldademédiaRECEITA DESCRIÇÃO ingredientes1.500 polvos (1 grande ou 2 pequenos)1.200 Kg de pequenas ...

Wystarczy Dodać 1 Łyżeczkę do Każdego Zlewu, a Nigdy Więcej Się Nie Zapcha – Nie Będę Już Próbować Niczego Innego!

Wystarczy Dodać 1 Łyżeczkę do Każdego Zlewu, a Nigdy Więcej Się Nie Zapcha – Nie Będę Już Próbować Niczego Innego! ...

Leave a Comment