Reklama
Reklama
Reklama

Papryka marynowana z czosnkiem

Wprowadzenie
Papryka marynowana w czosnku, czyli papryka marynowana w czosnku, to pyszne i aromatyczne danie powszechnie lubiane w kuchni polskiej. To danie łączy słodycz papryki z aromatycznym uderzeniem czosnku, tworząc idealną równowagę smaków. Idealna jako przystawka, dodatek lub dodatek do dań mięsnych, papryka marynowana jest uniwersalna i łatwa w przygotowaniu. Proces marynowania wzmacnia naturalny smak papryki, czyniąc ją jeszcze bardziej apetyczną. Niezależnie od tego, czy podawana jest schłodzona, czy w temperaturze pokojowej, papryka ta z pewnością będzie hitem podczas Twojego następnego posiłku.

Składniki:

4 duże papryki (czerwone, żółte lub zielone)
6 ząbków czosnku, pokrojonych w cienkie plasterki
1 szklanka białego octu
1/2 szklanki wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 liść laurowy
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
1 łyżeczka nasion gorczycy (opcjonalnie)
Świeża pietruszka (do dekoracji)
Instrukcje:

Przygotowanie papryk: Zacznij od dokładnego umycia papryk. Odetnij wierzchołki, usuń nasiona i pokrój je w paski lub kawałki wielkości kęsa, w zależności od preferencji.
Przygotowanie marynaty: W średnim rondlu wymieszaj ocet, wodę, oliwę z oliwek, cukier, sól, czarny pieprz i liść laurowy. Dodaj plasterki czosnku i doprowadź mieszankę do wrzenia na średnim ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, aby rozpuścić cukier i sól. Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-7 minut. Jeśli używasz, dodaj suszone oregano i nasiona gorczycy, aby uzyskać dodatkowy smak. Połącz paprykę i marynatę: Umieść pokrojone papryki w dużym słoiku lub pojemniku. Zalej papryki gorącą marynatą, upewniając się, że są całkowicie zanurzone.
Schłodź i przechowuj: Pozostaw papryki do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Zamknij słoik lub pojemnik i wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny, aby smaki się połączyły. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, pozwól im marynować się przez 2-3 dni przed podaniem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tylko 2 składniki! Przygotuj idealny ser w zaledwie 6 minut

Czy wiesz, że możesz zrobić domowy ser w kilka minut, bez specjalistycznych narzędzi i skomplikowanych procedur? Wystarczą tylko dwa składniki, ...

Magiczna sztuczka z cebulą, dzięki której Twoje okna i lustra będą wyglądać jak nowe

Magiczna sztuczka z cebulą, dzięki której Twoje okna i lustra będą wyglądać jak nowe Czy masz dość smug i plam ...

Lasagne z ricottą i szpinakiem: przepis na kremowe i delikatne pierwsze danie wegetariańskie

Lasagne z ricottą i szpinakiem: przepis na kremowe i delikatne pierwsze danie wegetariańskie 12 kwietnia 2024 przez admin Składniki Arkusze ...

Czy 40 stopni Celsjusza jest za wysoką temperaturą do prania? Jak uniknąć uszkodzenia ubrań?”

Wprowadzenie: Pranie w 40 stopniach Celsjusza jest powszechnie uznawane za bezpieczną temperaturę dla większości ubrań, jednak nie zawsze jest to ...

Leave a Comment