Sałatka z krabem (sałatka z owocami morza)

Wprowadzenie: Sałatka z krabem, czyli sałatka z owoców morza z krabem, to uwielbiane danie w kuchni polskiej. Łączy delikatne smaki mięsa kraba ze świeżymi warzywami i pikantnym dressingiem, tworząc lekkie, orzeźwiające danie idealne na każdą okazję. Często serwowana podczas świątecznych spotkań lub rodzinnych posiłków, ta sałatka prezentuje najlepsze owoce morza w połączeniu z prostymi składnikami. Jest łatwa w przygotowaniu, dzięki czemu jest świetną opcją zarówno na niezobowiązujące posiłki, jak i specjalne uroczystości.

Składniki:

200 g gotowanego mięsa kraba (lub imitacji paluszków krabowych)
1 szklanka gotowanych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
1/2 szklanki gotowanego groszku
1/2 szklanki słodkiej kukurydzy (z puszki lub świeżej)
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
2 ugotowane jajka, posiekane
1/4 szklanki majonezu
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka lub koperek do dekoracji
Instrukcje:

Przygotowanie składników: Zacznij od ugotowania ziemniaków i jajek, aż będą całkowicie ugotowane. Po ostygnięciu obierz je i pokrój w drobną kostkę. Jeśli używasz świeżego kraba, ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie pokrój na kawałki wielkości kęsa.
Wymieszaj bazę sałatkową: W dużej misce wymieszaj mięso kraba, ziemniaki, groszek, kukurydzę, czerwoną cebulę i jabłko.
Przygotuj dressing: W małej misce ubij razem majonez, musztardę Dijon i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wymieszaj i wymieszaj: Dodaj dressing do sałatki i delikatnie wymieszaj, upewniając się, że wszystkie składniki są równomiernie pokryte.
Podawaj: Przełóż sałatkę na półmisek i udekoruj świeżo posiekaną pietruszką lub koperkiem. Podawaj natychmiast lub schłódź w lodówce na później.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania: