Chrupiące kieszonki ziemniaczane z mozzarellą

Chrupiące kieszonki ziemniaczane z mozzarellą

Chrupiące kieszonki ziemniaczane z mozzarellą to pyszna i zabawna przekąska, która łączy kremowe nadzienie ziemniaczane i lepką roztopioną mozzarellę, wszystko zawinięte w chrupiące panierowane kieszonki. Idealne jako przystawka lub szybki posiłek, te kieszonki z chleba są łatwe w przygotowaniu i wymagają tylko kilku prostych składników. Chrupiąca, złota skórka w połączeniu z miękkim nadzieniem ziemniaczanym i rozciągliwą mozzarellą sprawiają, że są nieodparcie smaczne. Z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, dzięki czemu idealnie nadają się na rodzinne spotkania lub przekąski.

Pełny przepis:
Składniki
Na mieszankę ziemniaczaną
1 ziemniak (około 180 gramów), obrany i ugotowany
1/4 łyżeczki pieprzu w proszku (opcjonalnie)

Na kieszonki chlebowe
8 kromek białego chleba (jeśli chcesz, usuń skórkę)
Ser mozzarella, według uznania (około 1/2 szklanki, pokrojony w kostkę lub starty)
1 jajko, ubite
200 gramów bułki tartej
Do gotowania
Olej roślinny (do płytkiego smażenia)
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj mieszankę ziemniaczaną
Ugotuj ziemniaka: Obierz i pokrój ziemniaka, a następnie gotuj go w wodzie ze szczyptą soli, aż stanie się miękki, około 15-20 minut.

ciąg dalszy na następnej stronie