Kurczak na pieczarkach

Kurczak na pieczarkach

Dowolne części kurczaka – u mnie udka i ćwiartki, kilogram pieczarek, duża cebula, sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, granulowany czosnek

Oczyszczone, umyte i osuszone mięso oprószyłam wymienionymi przyprawami. Przełożyłam do pojemnika i schowałam do lodówki na kilka godzin. Pieczarki umyłam pokroiłam na 4 części każdą ponieważ były duże. Poddusiłam na łyżce masła wraz z grubo pokrojoną cebulą. Podduszone pieczarki przełożyłam do naczynia żaroodpornego – oprószyłam solą i pieprzem.