Reklama
Reklama
Reklama

Makowe ciasteczka francuskie

Francuskie ciasteczka makowe to delikatne, kruche wypieki, które łączą w sobie przyjemny smak maku i lekkości ciasta francuskiego. Te małe dzieła sztuki kulinarnej mogą być idealnym dodatkiem do popołudniowej herbaty lub jako słodka przekąska na specjalne okazje. Ich przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyci każdego, kto je spróbuje. Przygotuj się na stworzenie ciasteczek, które będą nie tylko smaczne, ale również eleganckie.


Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (około 275g)
  • 3 łyżki maku
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka masła (rozpuszczonego)
  • 1 jajko (do posmarowania ciasteczek)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Rozwiń ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Używając wałka, delikatnie rozwałkuj je na prostokąt o grubości około 2-3 mm.
  2. Nadzienie: W miseczce wymieszaj mak z cukrem pudrem. Posmaruj ciasto francuskie rozpuszczonym masłem, a następnie równomiernie posyp mieszanką maku i cukru.
  3. Formowanie ciasteczek: Zwiń ciasto w roladę, zaczynając od dłuższego boku. Po zwinięciu, pokrój je na kawałki o grubości około 2 cm. Każdy kawałek przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  4. Pieczenie: Posmaruj wierzch ciasteczek roztrzepanym jajkiem i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka staną się złociste i chrupiące.
  5. Ostudzenie: Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, aby lekko ostygły. Następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Serwowanie: Ciasteczka makowe doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz je podać do popołudniowej herbaty lub kawy, a także jako lekką przekąskę na spotkaniu rodzinnym.
  • Przechowywanie: Po wystudzeniu ciasteczka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku. Zachowają świeżość przez 2-3 dni. Można je także zamrozić – wówczas przed podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Schab Zapiekany z Pieczarkami (Pork Loin Baked with Mushrooms)

Schab zapiekany z pieczarkami is a traditional Polish dish that combines tender pork loin with a creamy mushroom topping, baked ...

3 sztuczki, aby usunąć resztki jedzenia i przywierający tłuszcz z kuchenek i piekarników

3 sztuczki, aby usunąć resztki jedzenia i przywierający tłuszcz z kuchenek i piekarników Nagromadzenie resztek jedzenia i tłuszczu jest w ...

Jak wyczyścić silikon w domu, gdy się zabrudzi

Jak wyczyścić silikon w domu, gdy się zabrudzi Z biegiem czasu w naszym domu normalne jest pokrywanie się silikonu pleśnią ...

Stwórz piękny efekt shabby chic na drewnie za pomocą wazeliny

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak rzemieślnicy uzyskują ten piękny, rustykalny, zniszczony wygląd swoich mebli? Nie jesteś sam. Estetyka shabby chic ...

Leave a Comment