Kompot z dyni to pyszny i rozgrzewający napój, idealny na chłodniejsze dni. Zaletą tego kompotu jest nie tylko jego wyjątkowy smak, ale także wartości odżywcze dyni, bogatej w witaminy, minerały oraz błonnik. Jest to napój, który świetnie pasuje do jesiennego i zimowego klimatu, doskonale komponując się z korzennymi przyprawami. Przygotowanie kompotu z dyni jest proste i szybkie, a efekt końcowy zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
- 1 kg dyni (najlepiej miąższ z dyni Hokkaido lub piżmowej)
- 1,5 litra wody
- 4-5 łyżek cukru (w zależności od preferencji słodkości)
- 2-3 goździki
- 1 laska cynamonu
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka imbiru w proszku (opcjonalnie)
- 2-3 łyżki miodu (opcjonalnie, zamiast cukru)
Wskazówki:
- Dynię należy obrać, usunąć pestki i pokroić na kawałki.
- W dużym garnku zagotować wodę z cukrem, cynamonem, goździkami i imbirem, jeśli go używamy.
- Do wrzącej wody dodać pokrojoną dynię i gotować na średnim ogniu przez około 30-40 minut, aż dynia stanie się miękka.
- Na koniec dodać sok z cytryny, a jeśli preferujemy słodszy kompot, dodać miód.
- Po zagotowaniu można kompot przelać przez sitko, aby pozbyć się większych kawałków dyni (choć niektórzy wolą kompot z kawałkami dyni).
- Przed podaniem warto schłodzić napój, choć można go również pić na ciepło, zwłaszcza w chłodne dni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Kompot z dyni najlepiej podawać schłodzony, w szklankach z kostkami lodu lub na ciepło w kubkach.
- Można udekorować go listkami mięty, laską cynamonu lub kawałkami dyni.
- Kompot można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Jeśli chce się go przechować dłużej, najlepiej przygotować go w większej ilości i zapasteryzować w słoikach.
- Warto również eksperymentować z dodatkami do kompotu, np. zmieniając przyprawy na gałkę muszkatołową czy kardamon, w zależności od gustu.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Se spune că secretul personalității tale este lungimea acestui deget. Al meu este îngrozitor de adevărat!
Dowiedz się, jak zrobić mleko czosnkowe i skorzystaj ze wszystkich jego dobrodziejstw.
Fusy z kawy, wyrzuć je do toalety: nie masz pojęcia, co się dzieje
Odkryj magię: goździki w bananie