Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto z jogurtem greckim

Ciasto z jogurtem greckim Składniki 🍶 250 g jogurtu greckiego 🍚 200 g cukru 🍚 300 g mąki 🥚 3 ...

6-letnia gwiazda Joules umiera w łóżku rodziców kilka tygodni po opublikowaniu swojego ostatniego filmu

6-letnia gwiazda TikToka Joules umiera w łóżku rodziców kilka tygodni po opublikowaniu swojego ostatniego filmu To opowieść, która głęboko porusza, ...

Jaki błąd popełniamy w przypadku telewizora, który powoduje wzrost rachunku za prąd?

Jaki błąd popełniamy w przypadku telewizora, który powoduje wzrost rachunku za prąd? Wszechobecna w każdym domu telewizja stała się z ...

Ciekawy test wizualny, który obiecuje ujawnić Twoją „najgorszą wadę” na podstawie pierwszego zwierzęcia, które zobaczysz

Obraz z kilkoma ukrytymi zwierzętami stale krąży w mediach społecznościowych, a towarzyszy mu fraza: „Nie oszukuj. Pierwsze zwierzę, które zobaczysz, ...

Leave a Comment