Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowa lemoniada z rabarbaru

Domowa lemoniada z rabarbaru Napój wprost stworzony na upały i lato. Bo nie ma to jak lemoniada własnej produkcji, bez ...

Niesamowity przepis na roladki ziemniaczane wypełnione mięsem, które będą ozdobą Twojego stołu

 SKŁADNIKI (na 4 porcje):  Na ciasto ziemniaczane:  600 g ugotowanych ziemniaków (puree)  2 jajka  3 łyżki mąki pszennej  1/2 cebuli ...

Wrzuć 4 składniki do wolnowaru. Efektem końcowym jest treściwy, smaczny kurczak z farszem

Zapiekanka z kurczakiem i nadzieniem w wolnowarze Ten przepis na zapiekankę z kurczakiem i nadzieniem w wolnowarze jest bogaty, sycący ...

Chrupiące kieszonki ziemniaczane z mozzarellą

Chrupiące kieszonki ziemniaczane z mozzarellą Chrupiące kieszonki ziemniaczane z mozzarellą to pyszna i zabawna przekąska, która łączy kremowe nadzienie ziemniaczane ...

Leave a Comment