Reklama
Reklama
Reklama

Naleśniki z kurczakiem zapiekane w piekarniku

Naleśniki z kurczakiem zapiekane w piekarniku to idealne danie na obiad lub kolację, które łączy w sobie delikatność naleśników, soczystość kurczaka i aromatyczny smak zapiekanego sera. Jest to przepis łatwy do przygotowania, a jednocześnie efektowny, dzięki czemu doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań z rodziną czy przyjaciółmi.


Składniki:

Na naleśniki:

  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki wody gazowanej
  • Szczypta soli
  • 1 łyżka oleju

Na farsz:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g pieczarek
  • 100 g sera żółtego (starty)
  • 100 ml śmietanki 18%
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Sól, pieprz, papryka wędzona, oregano (do smaku)

Do zapiekania:

  • 100 g sera żółtego (starty)
  • 1/2 szklanki śmietanki 18%

Wskazówki:

  1. Przygotowanie naleśników:
    W dużej misce wymieszaj mleko, wodę gazowaną, mąkę, jajka, sól i olej. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Smaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni. Odłóż na bok.
  2. Przygotowanie farszu:
    • Pokrój kurczaka na drobne kawałki, dopraw solą, pieprzem i papryką wędzoną. Podsmaż na oleju, aż się zarumieni.
    • Na tej samej patelni zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojone pieczarki i paprykę. Smaż, aż warzywa zmiękną.
    • Dodaj koncentrat pomidorowy i śmietankę, mieszając. Połącz z usmażonym kurczakiem i startym serem żółtym. Dopraw do smaku.
  3. Nadziewanie naleśników:
    Na każdym naleśniku rozłóż porcję farszu, zawiń w rulon i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
  4. Zapiekanka:
    Polej naleśniki śmietanką i posyp startym serem żółtym. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20–25 minut, aż ser się zarumieni.

    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cytryna usuwa plamy starcze: po prostu zrób to!”

Rozjaśniające właściwości cytryny na plamy starcze Cytryna jest znana ze swoich naturalnych właściwości rozjaśniających, dzięki czemu jest popularnym środkiem na ...

Domowy sos ranczo

Wprowadzenie: Domowy sos ranczo, czyli domowy dressing ranch, to kremowy i aromatyczny dip, który idealnie nadaje się do wielu potraw ...

Rozpływająca się w ustach szarlotka

Ten przepis na rozpływającą się w ustach szarlotkę jest dokładnie tym, czego wszyscy szukają: prostym, ale nieodparcie pysznym deserem, idealnym ...

Placki Jogurtowo-Jabłkowe w 3 Minuty – Idealny Szybki Przepis na Każdy Dzień

Placki Jogurtowo-Jabłkowe w 3 Minuty – Idealny Szybki Przepis na Każdy Dzień Introduction Czasem mamy ochotę na coś słodkiego i ...

Leave a Comment