Reklama
Reklama
Reklama

Jestem od tego uzależniony, nie sądzę, żeby mi się to kiedykolwiek znudziło: Smaczny, uzależniający przepis

Są takie dania, których spróbujesz raz i od razu się w nich zakochasz — to jest jedno z nich. Jest tak pyszne i sycące, że będziesz mieć na nie ochotę. Niezależnie od tego, czy to przytulna kolacja, czy szybki posiłek w środku tygodnia, ten przepis stał się dla wielu osób ulubionym. Dzięki prostym składnikom i eksplozji smaków nie dziwi, dlaczego to danie jest tak uzależniające. Zanurzmy się w przepisie, który z pewnością podbije Twoje serce (i kubki smakowe)!

Składniki:
2 łyżki oliwy z oliwek
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1 szklanka śmietanki kremówki
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka papryki
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki startego parmezanu
1/4 szklanki świeżych liści bazylii, posiekanych (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie kurczaka:
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dopraw piersi kurczaka solą, pieprzem i papryką. Gdy olej będzie gorący, dodaj piersi kurczaka i smaż przez około 6-7 minut z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru i ugotowania. Wyjmij z patelni i odstaw.

Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż przez około 2 minuty, aż będą pachnące i zmiękną. Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i gotuj przez kolejne 3-4 minuty, aż zaczną mięknąć i puścić soki.

Dodaj śmietanę i bulion:
Wlej śmietanę kremówkę i bulion z kurczaka. Wymieszaj z suszonym tymiankiem i doprowadź do wrzenia. Odczekaj, aż sos lekko zredukuje się, około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Połącz kurczaka z sosem:
Włóż z powrotem ugotowane piersi kurczaka na patelnię i gotuj w sosie przez kolejne 5-7 minut. Posyp kurczaka i sos parmezanem, delikatnie mieszając, aby się połączyły.

Ostatnie szlify:
Udekoruj świeżo posiekaną bazylią (jeśli używasz) i podawaj na gorąco. Podawaj z ryżem, makaronem lub dodatkiem warzyw, aby uzyskać kompletny posiłek.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Sugestie dotyczące podawania: To danie doskonale komponuje się z puree ziemniaczanym, pieczonymi warzywami lub prostą zieloną sałatką. Jeśli masz ochotę na coś bardziej rozpieszczającego, podawaj je z makaronem posmarowanym masłem, aby wchłonąć kremowy sos.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak marmur. Maluję pisanki od 20 lat, tak jak uczyły nas babcie.

Jak marmur. Maluję pisanki od 20 lat, tak jak uczyły nas babcie. Zapomnij o tradycyjnym chemicznym barwieniu jajek i odkryj ...

Jak zrobić idealną sałatkę siedmiowarstwową: przewodnik krok po kroku

Jak zrobić idealną sałatkę siedmiowarstwową: przewodnik krok po kroku Jeśli szukasz oszałamiającego dania, które jest nie tylko smaczne, ale także ...

Przepis na Prosty i Pyszny Obiad: Kurczak Pieczony z Warzywami

Przepis na Prosty i Pyszny Obiad: Kurczak Pieczony z Warzywami Wprowadzenie Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego ...

Quiche Benedictine

1 crustă de plăcintă nefiertă 6 ouă mari 1/2 cană (125 ml) smântână 35%. 1 cană (250 ml) brânză cheddar ...

Leave a Comment