Sałatka z kaszą bulgur i fetą

Sałatka z kaszą bulgur i fetą to idealna propozycja na lekki, zdrowy i pełen smaku posiłek. Jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie sycąca, dzięki połączeniu kaszy bulgur, warzyw i aromatycznego sera feta. Dobrze komponuje się jako samodzielne danie, ale także jako dodatek do grillowanego mięsa czy innych dań głównych.

Składniki

1 szklanka kaszy bulgur
100 g sera feta
1 ogórek świeży
1 pomidor
1 mała cebula
Garść świeżej pietruszki
3 łyżki oliwy z oliwek
Sok z jednej cytryny
Sól i pieprz do smaku

Wskazówki

Przygotowanie kaszy bulgur: Kaszę bulgur ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Najczęściej wystarczy zalać ją wrzątkiem i odstawić na 10-15 minut, aż napęcznieje.
Krojenie warzyw: Warzywa powinny być pokrojone w drobną kostkę, aby wszystkie składniki były dobrze połączone.
Feta w sałatce: Feta doda sałatce wyjątkowego smaku, dlatego warto wybrać świeży, dobrej jakości ser.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Sałatkę można podawać na świeżo jako danie główne lub jako dodatek do grillowanych mięs. Świetnie smakuje także schłodzona.
Przechowywanie: Sałatka najlepiej smakuje świeża, ale jeśli zostanie na później, można ją przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→