Zapiekanka z tortellini w sosie serowym to wyjątkowo smaczne danie, które łączy w sobie sycące składniki i kremowy, serowy smak. Jest idealna na obiad czy kolację, kiedy mamy ochotę na coś szybkiego, ale wyjątkowego. Dzięki swojej prostocie, przygotujesz ją nawet w krótkim czasie, a efekt zawsze będzie zachwycający!
Składniki
Do przygotowania zapiekanki potrzebujesz:
- 500 g tortellini (np. z serem lub mięsem)
- 200 g sera żółtego (np. gouda, cheddar lub parmezan)
- 400 ml śmietany kremówki
- 50 g masła
- 1 ząbek czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej
Wskazówki
- Przygotowanie tortellini: Gotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale pamiętaj, aby je odcedzić przed dodaniem do zapiekanki.
- Przygotowanie sosu serowego: Na średnim ogniu rozpuść masło, dodaj czosnek (posiekany) i smaż przez chwilę, następnie wlej śmietanę i dodaj starty ser. Gotuj aż składniki się połączą i uzyskasz gładki, kremowy sos.
- Doprawianie: Dopraw sos solą, pieprzem oraz opcjonalnie szczyptą gałki muszkatołowej dla dodatkowego smaku.
- Połączenie składników: Wymieszaj ugotowane tortellini z przygotowanym sosem serowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Serwowanie: Zapiekankę podawaj na gorąco, posypaną dodatkową ilością tartego sera, aby była jeszcze bardziej kusząca. Możesz także dodać świeże zioła, takie jak bazylia czy pietruszka.
- Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci zapiekanka, przechowuj ją w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni. Możesz ją później odgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Kształt Twojego pępka wiele mówi o Twojej osobowości
Jak uprawiać bugenwillę w doniczce: kompletny przewodnik i przydatne wskazówki
Letni sernik z musem truskawkowym – lekki deser, który robi wrażenie
W dziesięć minut te niesamowite płaskie chlebki czosnkowe będą gotowe.