Ciasto kajmaczek z orzechami to doskonałe połączenie słodkiego, karmelowego smaku z chrupkością orzechów. Jest to idealna propozycja dla miłośników tradycyjnych wypieków, którzy chcą zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym deserem na rodzinnym spotkaniu, urodzinach czy inne okazje. Przygotowanie tego ciasta jest stosunkowo proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie!
Składniki:
Na spód ciasta:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 50 g cukru
- 1 jajko
Na masę kajmakową:
- 400 g mleka skondensowanego słodzonego
- 150 g cukru
- 100 g masła
Dodatkowo:
- 100 g orzechów włoskich lub laskowych (posiekanych)
Wskazówki:
- Przygotowanie spodu: Połącz mąkę, cukier, masło i jajko, aby uzyskać jednolitą masę. Następnie wyłóż ciasto na dno tortownicy i podpiecz je przez około 10 minut w temperaturze 180°C.
- Przygotowanie kajmaku: W rondelku na małym ogniu, mieszając, rozpuść cukier, dodaj mleko skondensowane i masło. Gotuj przez około 15-20 minut, aż masa zgęstnieje i uzyska złocistą barwę.
- Orzechy: Posiekaj orzechy na drobne kawałki, aby nadały ciastu dodatkową teksturę. Możesz je dodać bezpośrednio do masy kajmakowej lub posypać wierzch ciasta przed pieczeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie: Ciasto kajmaczek z orzechami najlepiej smakuje na zimno, dlatego po upieczeniu warto je schłodzić w lodówce przez około godzinę. Podawaj z aromatyczną kawą lub herbatą!
- Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3-4 dni. Dzięki temu masa kajmakowa zachowa swoją konsystencję, a smak pozostanie świeży.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Wyostrz swój umysł dzięki temu prostemu wyzwaniu
Trik, dzięki któremu frytki będą chrupiące bez kropli oleju
ZAPIEKANE ZIEMNIAKI ZE ŚMIETANĄ I SEREM TWAROGOWYM!!
Rulouri umplute cu vinete: