Omlet warzywny to proste, uniwersalne i pożywne danie, idealne na lekki obiad lub jako danie główne wegetariańskiego lunchu. Omlet na bazie jajek i różnorodnych świeżych warzyw jest pełen witamin i błonnika. Jest również łatwy w przygotowaniu i można go dostosować za pomocą ulubionych warzyw sezonowych.
Składniki
6 jaj
1 cukinia
1 czerwona papryka
1 cebula
100 g świeżego szpinaku
1 średni ziemniak (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka startego parmezanu (opcjonalnie)
Świeże, aromatyczne zioła (np. pietruszka, bazylia lub tymianek) do dekoracji
Przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik z Makim (Polish Poppy Seed Cheesecake)
Zielono-buraczkowa przyjemność: Sałatka z awokado, jajkiem i burakami pełna smaku i kolorów
Sałatka bomba witaminowa leczy anemię, poprawia ogólny stan zdrowia i zwalcza wirusy
Śledzie w Porach: A Delicious Polish Herring Recipe