Soczysta sałatka z selerem naciowym i jajkiem

Sałatka z selerem naciowym i jajkiem to lekka, ale pełna smaku potrawa, która idealnie nadaje się na letni obiad lub jako dodatek do grilla. Seler naciowy nadaje jej chrupkości, a jajka sprawiają, że sałatka jest bardziej sycąca i pełna białka. Dzięki świeżym warzywom i prostym składnikom, ta sałatka jest nie tylko pyszna, ale również zdrowa i łatwa do przygotowania.

Składniki:

• 4 jajka
• 4 łodygi selera naciowego
• 1 ogórek
• 1 czerwona cebula
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
• Świeże zioła, np. koperek lub pietruszka (do dekoracji)

Wskazówki:

1. Jajka ugotuj na twardo – gotuj je przez około 10 minut, a następnie przełóż do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania i łatwiej je obrać.
2. Seler naciowy dokładnie umyj, usuń końcówki i pokrój na drobne kawałki.
3. Ogórka obierz i pokrój w cienkie plasterki lub w kostkę.
4. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
5. Obraź jajka i pokrój je na ćwiartki lub w kostkę, w zależności od preferencji.
6. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki.
7. W osobnej miseczce przygotuj sos – wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym, musztardą (jeśli używasz) oraz przyprawami. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Wlej sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→